Г. Тинькова. По рецептам прабабушек. Блюда старинной кухни
Страница 1 из 1
Г. Тинькова. По рецептам прабабушек. Блюда старинной кухни
Тинькова Галина Николаевна. ПО РЕЦЕПТАМ ПРАБАБУШЕК. Блюда старинной кухни. - Москва, издательство "Московская правда", 1990
Тираж 650 000 экз.
96 стр.
- КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
- 1. Закуски
1.1. Овощные закуски
1.2. Грибные закуски
1.3. Домашние сыры
1.4. Мясные закуски
1.5. Закуски из птицы
1.6. Рыбные закуски
2. Первые блюда
2.1. Щи
2.2. Борщи
2.3. Рассольники
2.4. Похлебки
2.5. Лапша, кашица, пельмени
2.6. Солянки
2.7. Уха
2.8. Окрошки, ботвиньи, тюри
2.9. Супы
3. Вторые блюда
3.1. Блюда из мяса
3.2. Блюда из птицы
3.3. Блюда из рыбы
3.4. Блюда из грибов
3.5. Блюда из яиц
3.6. Блюда из круп
3.7. Блины
4. Соусы
5. Изделия из теста
6. Сладкие блюда
7. Напитки
8. Заготовки
9. Советы
Похожие темы
» Г. Тинькова. Куличи, блины, пасхи... Рецепты старинной кухни
» Васильев Ф. 250 блюд китайской кухни
» Васильев Ф. 250 блюд китайской кухни
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|